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American Pale Ale. 5.6%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
España
Marca
Dougall's
Volumen
33 cl
Tipo
American Pale Ale
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Dougall's Happy Otter

 
Dougall’s Happy Otter es una cerveza artesanal de alta fermentación, estilo American Pale Ale, que se elabora con lúpulos americanos (Citra, Mosaic, Chinook y Equinox) y malta únicamente de la variedad Maris Otter, como homenaje a los 50 años de su primera cosecha. En su elaboración se utiliza la técnica del dry-hopping, en la que los lúpulos se añaden en varios momentos del proceso para acentuar su sabor. Pertenece a la microcervecera artesanal cántabra Dougall’s, creada en 2006.

 

 

 

Notas de cata

 
Color cristalino, en tonos ámbar anaranjados y con corona de espuma fina en color blanco. Aromas complejos y muy agradable, destacando los aromas florales, frutales y a pino. Al paladar es muy agradable y posee sabor ligeramente amargo, con toques cítricos a naranja. Graduación: 5,6%.

 

 

Dougall's en Bodecall

Comentario

Lunes, 18 Septiembre 2017

Aroma de lúpulos Americanos, sabor afrutado, final chulísimo: Una gran American Pale Ale.
Cerveza Pale Ale
Alc. 5,6%
330ml
IBU´S: 40
Color EBC: 15
Ingredientes:
Malta Maris Otter
Lúpulos Americanos
Levadura: ALE

Fernando Calderón