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Cerveza belga de melocotón, 2,5%. 25 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Lindemans
Volumen
25 cl
Tipo
Lambic Style - Fruit
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Lindemands Pecheresse en Bodecall

 

Lindemans Pecheresse

 
Lindemans Peche, también conocida como Lindemans Pecheresse, es una cerveza belga de estilo Lambic, variedad que únicamente se elabora en la zona suroeste de Bélgica. Las cervezas lámbicas se caracterizan por su fermentación espontánea natural a través de las levaduras salvajes que se encuentran en el ambiente. Además, no se usa lúpulo en su elaboración, sino frutas, y entre sus ingredientes están el trigo y la cebada lámbic. Esta cerveza está enriquecida con zumo de melocotón. La elabora la cervecería familiar Lindemans, que se fundó en 1822. Anteriormente a esa fecha, la familia se dedicaba al cultivo del campo, pero decidieron elaborar cerveza durante el invierno. Poco a poco, la actividad agraria fue disminuyendo, al tiempo que la cervecera se iba desarrollando cada vez más. Actualmente, sus cervezas son únicas y se comercializan en todo el mundo.

 

Lindemans Pecheresse ha sido galardonada con los siguientes premios:

  • Medalla de oro en la Competición de Cervezas US Open (US Open Beer Competition) en 2014.
  • Medalla de plata en los Premios Mundiales de Cerveza (World Beer Awards) en 2013.

 

 

 

Notas de Cata

 
A la vista es ligeramente turbia, de color dorado. A la nariz predomina el aroma a melocotones frescos, con notas a cítricos. Al paladar es refrescante, donde destaca su sabor a fruta fresca, con un perfecto equilibrio entre el sabor dulce del melocotón y el amargo de la cerveza lambic. Se sirve a una temperatura aproximada de 2º o 3º, junto a platos de ensalada, carnes, quesos y postres. 75 calorías. 2,5% de contenido en alcohol.

 

 

Lindemands en Bodecall

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