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Lambic belga enriquecida con zumo de melocotón, 2,5%. 25 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Lindemans
Volumen
25 cl
Tipo
Lambic Style - Fruit
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Lindemands Pecheresse en Bodecall

 

Lindemans Pecheresse

 
Lindemans Peche, también conocida como Lindemans Pecheresse, es una cerveza belga de estilo Lambic enriquecida con zumo de melocotón macerado en cerveza lámbica joven de al menos un año de edad. Se elabora en el corazón de Pajottenland, un área rural muy fértil en las afuera de Bruselas, donde se encuentra Vlezenbeek, un paqueño pueblo con una excepcional microflora. El aire de este valle está lleno de levaduras salvajes, entre las que se encuentran las conocidas 'Brettanomyces Bruxellensis' y 'Brettanomyces Lambicus'. Estos microorganismos causan la fermentación espontánea característica en las cervezas lámbicas. La elabora la cervecería familiar Lindemans fundada en 1822.

 

Lindemans Pecheresse ha sido galardonada con numerosos premios entre los que se encuentran:

  • Medalla de oro en US Open Beer Competition 2014.
  • Medalla de plata en World Beer Awards 2013.
  • Asia Beer Awards 2010. Medalla de plata en la categoría "Europe's Silver Lambic"
  • Medalla de Oro en World Beer Championships 1994
  • Medalla de Oro en World Breweing Congress 1994

 

 

 

Notas de Cata

 
Aspecto ligeramente turbio, de color dorado. Aroma con fondo a melocotón y notas cítricas. Al paladar es refrescante, donde destaca su sabor a fruta fresca, con un perfecto equilibrio entre el sabor dulce del melocotón y el amargo de la cerveza lambic. Se sirve a una temperatura aproximada de 2º o 3º, junto a platos de ensalada, carnes, quesos y postres. 75 calorías. 2,5% de contenido en alcohol.

 

 

Lindemands en Bodecall

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