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Red Ale belga, 8%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Satan
Volumen
33 cl
Tipo
Belgian Strong Ale
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Satan Red en Bodecall

 

Satan Red

 
Satan Red es una cerveza de alta fermentación elaborada con maltas oscuras, especias y la levadura especial de Satan. El resultado es una red ale belga de color rojo oscuro, sabor suave y refrescante. La elabora la cervecería belga Brouwerij De Block, ubicada en la provincia de Brabant, en Bélgica, fundada por Louis De Bloc, un agricultor casado con la hija de un cervecero. Desde sus comienzos en 1887, numerosas generaciones de su familia han estado a cargo de la empresa. Su llamativa etiqueta, que muestra un diablo sujetando una jarra, ya es de sobre conocida por los amantes de la cerveza belga.

 

 

 

Elaboración

 
Para la elaboración de Satan Red se utilizan lúpulos procedentes de la región de Brabante, y una cuidadosa selección de maltas, especias y granos. Además, se emplea levadura propia de las cepas de la cervecería, la misma con la que llevan trabajando todas las generaciones de la familia. La cocción se lleva a cabo con carbón a fuego vivo. Se realiza una segunda fermentación en botella.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color ámbar rojizo con espuma muy consistente de color blanco. Aroma intenso con notas frutales y a lúpulo fresco. Al paladar es equilibrada entre dulce y amarga, con sabor a caramelo y toques amargos. Final amargo. Se recomienda servirla en copa y a una temperatura aproximada de entre 8º y 10º, y se puede tomar acompañada de queso, carne, charcutería, etc. 8% Vol.

 

 

Cerveza Satan en Bodecall

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