Guineu Ipa Amarillo

Guineu IPA Amarillo es una American India Pale Ale catalana de alta fermentación, con sabor amargo y seco, muy equilibrado. Se elabora con cuatro variedades de lúpulo, entre las que destaca el Amarillo, que le da su característico aroma y sabor. Además, se utilizan las maltas tipo Premium Pilsen, CaraPils, CaraMalt y copos de avena. Pertenece a la cervecería española Guineu, situada en el municipio de Valls de Torroella, Barcelona. Su nombre en catalán significa “Zorro”.

Color de tonos naranja pálidos, con cabeza de abundante espuma blanca de buena persistencia. Aromas intensos, con aromas a cítricos y toques a hierbas. Al paladar posee sabor amargo y con notas resinosas, ocultando el sabor a alcohol. Final seco y amargo. Se aconseja servir a una temperatura de entre 7º y 10º, en vasos tipo Shaker o tulipa, acompañando platos picantes. Graduación: 6,5%.