Schneider Aventinus Weizen Eisbock

0 Rating
2,30 €
En stock
Eisbock de trigo alemana, 12%. 50 cl. Pack de 20 unidades.
País de Origen
Alemania
Marca
Schneider Weisse
Volumen
50 cl
Tipo
Eisbock
 Regresar a: Cerveza

Schneider Aventinus Weizen Eisbock en Bodecall

 

Schneider Aventinus Weizen Eisbock

 
Aventinus Eisbock es una cerveza alemana de estilo Eisbock, elaborada con lúpulos Hallertauer Herkules. Originalmente era una cerveza de trigo bávara de estilo Doppelbock conocida como la cerveza más intensa y compleja del mundo. En 1940 se transportó por error en contenedores sin control de temperatura, por lo que llegó a su destino parcialmente congelada. De esta forma nació la primera Eisbock. Hans Peter Drexler, el maestro cervecero de Schneider decidió recrear este error en las modernas instalaciones de la cervecería. La cerveza se deja madurar siguiendo un proceso especial de congelación según la receta única de Schneider. Esto supuso el renacer de Aventinus Eisbock sesenta años más tarde. La elabora la cervecera alemana G. Schneider & Sohn, fundada en 1872 en Munich.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color caoba oscuro. Aromas dulces especiados con notas a clavo y pimienta. Sabor a ciruelas, plátano, clavo con toques a almendras amargas y mazapán. Se puede tomas acompañando a crepes, chocolate negro, Tiramisú y queso parmesano. 12% alcohol.

 

 

G. Schneider & Sohn en Bodecall

Comentario

Sé el primero en escribir un comentario sobre este producto.