Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse

1,39 €
En stock
Hefeweizen alemana, 5,2%. 50 cl. Pack de 20 unidades.
País de Origen
Alemania
Marca
Schneider Weisse
Volumen
50 cl
Tipo
Hefeweizen
 Regresar a: Cerveza

Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse en Bodecall

 

Schneider Weisse Tap 1 Meine helle Weisse

 
Clásica Weizenbier de trigo alemana, muy intensa, de color dorado turbio y cuerpo redondo. Su receta se basa en la Schneider Weisse original, y posee el mismo sabor y aroma. Se elabora con Lúpulos Hallertauer Tradition, Saphir y maltas con un 60% de Weizenmalz, 40% Gerstenmalz de la región de Anbau. La elabora desde 1994 G. Schneider & Sohn, una de las cerveceras más antiguas de Baviera, fundada en 1872 por George Schneider I. Hoy en día la dirige George Schneider VI.

 

 

 

Elaboración

 
La cerveza se deja fermentar en tanques abiertos, para permitir que la levadura respire. Se retira el "Kräuse" (espuma causada por el proceso de fermentación) a mano. Inmediatamente, se traspasa a barriles o botellas. De esta forma, se conservan los aromas y sabores de los ingredientes. Todos los ingredientes proceden de Baviera.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color dorado turbio con reflejos a miel. Aromas a clavo, cereales y especias. Sabor refrescante y equilibrado. Final persistente. 5,2% alcohol.

 

 

G. Schneider & Sohn en Bodecall

Comentario

Miércoles, 08 Agosto 2018

Estupenda cerveza alemana muy refrescante

Paco V.