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Aquavit danés de gran calidad, muy suave y con toques cítricos
País de Origen
Dinamarca
Marca
Aalborg Taffel
Volumen
1 Litro
Tipo
Licor de Hierbas
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Akvavit Aalborg Taffel en Bodecall

 

Akvavit Aalborg Taffel

 
Akvavit Aalborg Taffel es un licor aquavit danés en el que predominan las especias, sobre todo comino e hinojo. La receta original fue creada en Dinamarca, en 1846, por Isidor Henius, un emigrante polaco, y desde entonces se ha mantenido sin cambios. Su nombre proviene de la ciudad danesa de Aalborg, donde se comenzó a elaborar este licor. La palabra Taffel indica que es un aquavit de color claro, casi transparente.

 

 

 

Premios

 
Aalborg Taffel ha ganado varios premios con los que se reconoce su alta calidad:
  • Medalla de Oro en el International Wines and Spirits Competition, en 2014 y 2015.
  • Medalla de Plata en el International Wines and Spirits Competition, en 2013.

 

 

 

Notas de Cata

 
A la vista muestra color dorado muy limpio. Al olfato es intenso, destacando los aromas a comino. Al paladar es suave y sedoso, con toques a cítricos y especias. Final largo muy equilibrado. Se debe servir a temperaturas muy frías, preferiblemente en vasos enfriados de chupitos. También se utiliza como ingrediente en variadas recetas de pescados, y para repostería. Graduación: 45%.

 

 

Akvavit Aalborg Taffel en Bodecall

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