Zacapa Centenario Solera 23 70 cl
57,72 €
Réf.: 0907305
82,46 €/Litre
Superb Premium rum made from the blend of rums from 6 to 23 years old.
Pays | Guatemala |
Marque | Zacapa |
Contenance | 70 cl |
GTIN:
Rhum Zacapa Solera 23
Le rhum Zacapa 23 ans est un hommage à la ville du Guatemala du même nom ; il se distingue avant tout par une maturation qui s’effectue à une altitude de 2 300 mètres, de sorte qu’il s’imprègne de la fraîcheur des montagnes du Guatemala. Ce processus empêche une rapide évaporation de ce rhum guatémaltèque, ce qui signifie que la maturation est très lente.
Élaboration
Ce rhum mature est élaboré en procédant à une fermentation de miels lors de sa première presse et mûrit à une altitude élevée dans des fûts de chêne. Son assembleur, Lorena Vásquez, est l’un des deux seuls maîtres assembleurs femmes (ou master blenders) de l’univers du rhum, et elle réussit à obtenir des fusions uniques de rhums de 6 à 23 ans d’âge qui éveillent les sens.
Notes de dégustation
À l'œil, on perçoit ses tons ocre et légèrement rougeâtres. Au nez ressortent ses arômes doux et sucrés, avec une note de caramel et de chocolat. En bouche, il est très doux et a beaucoup de corps. Il est recommandé de le savourer pur avec des glaçons, même s’il est également possible d’en faire une dégustation créative, avec une note d’orange. Degré d’alcool : 40 %.
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29-08-2017Zacapa 23 es gran un ron elaborado a partir de una mezcla de rones envejecidos de 5 a 23...Leer más
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