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Vino de aguja seco, muy ligero. Ideal para aperitivos y acompañar pescados
BODEGA
Cavas del Ampurdan
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
PAIS
España
TIPO VINO
Blanco
TIPO DE UVA
VOLUMEN
75 cl
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Blanc Pescador en Bodecall

 

Blanc Pescador

 
Blanc Pescador es un vino espumoso blanco de aguja fresco y original, elaborado con uvas de las variedades Macabeo (60%), Parellada (20%) y Xarel-lo (20%). La fermentación es natural, y se realiza una segunda fermentación que permite obtener su fina aguja. Su origen se encuentra en 1967 en Cataluña, muy cerca del mar Mediterráneo. Se ha convertido en uno de los principales vinos de la dieta mediterránea. Pertenece a Bodega Perelada, fundada por Miquel Mateu en 1923 en el Castillo Perelada, de la zona del Empordá.

 

 

 

Notas de Cata

 
A la vista posee ligeros tonos amarillentos con reflejos verdosos, muy brillante. Al olfato es muy aromático, con notas frutales. Al paladar es seco, ligero y chispeante, muy agradable. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 7º y 9º. Graduación: 11,5%.

 

 

Blanc Pescador en Bodecall

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