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64,00 €
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Excepcional Ribera del Duero, elaborado con uva Tempranillo solo de las mejores añadas.
BODEGA
Aalto
TIPO DE UVA
Tempranillo
PAIS
España
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Ribera del Duero
VOLUMEN
75 cl
TIPO VINO
Tinto
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Aalto PS

 
Aalto PS es un exclusivo vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado cada 7 u 8 cosechas, con uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) procedentes de viñas viejas de entre 80 y 100 años de antigüedad. Aalto es una bodega fundada por Mariano García y Javier Zaccagnini en febrero de 1999 en la prestigiosa zona vinícola de la Ribera del Duero, con el objetivo de producir vinos de la más alta calidad.

 

 

 

Elaboración

 
Las uvas son vendimiadas manualmente y cuidadosamente inspeccionadas en la mesa de selección. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de hormigón, madera o acero inoxidable dependiendo de la añada. Se deja madurar durante 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color rojo picota oscuro. Aromas complejos con sutiles notas a regaliz, maderas nobles, especias, pan tostado, frutos negros y tabaco. Bien estructurado al paladar, denso y muy equilibrado. Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.

 

 

Bodegas Aalto en Bodecall

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