0 Rating
5,90 €
En stock
Vino tinto originario de Marruecos con DOP Guerrouane
BODEGA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
PAIS
Marruecos
TIPO VINO
TIPO DE UVA
VOLUMEN
 Regresar a: Vino Tinto
 

Domaine de Sahari

 
Domaine de Sahari es un vino tinto marroquí con Denominación de Origen Protegida Guerrouane, elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%), cultivadas a una altura de 600 metros, al suroeste de la ciudad de Meknes, en Marruecos.

 

 

 

Elaboración

 
La uva se recoge y se despalilla, para a continuación fermentarla en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º durante un periodo de 15 días. Posteriormente se prensa y se deja envejecer, primero en cubas y posteriormente en barricas, durante 6 u 8 meses.

 

 

 

Notas de Cata

 
A la vista presenta tonos rojo rubí. Al olfato es intenso, con aromas a frutos rojos y negros, así como cuero. Al paladar es fino y elegante, con toques a madera. Se aconseja servirlo a una temperatura de 18º, acompañando a platos mediterráneos, cuscús, estofados, asados y pescados marinados. Graduación: 13%.

 

 

Comentario

Sé el primero en escribir un comentario sobre este producto.