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Selección de las mejores barricas de Petit Verdot de Cortijo Los Aguilares
BODEGA
Cortijo Los Aguilares
TIPO DE UVA
Petit Verdot 100%
PAIS
España
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Sierras de Málaga
VOLUMEN
75 cl
TIPO VINO
Tinto
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Los Aguilares Tadeo

 
Tadeo 2014 es una selección de las mejores barricas de la variedad Petit Verdot de Cortijo Los Aguilares. Es un tinto complejo y equilibrado, con la mineralidad propia de la variedad y un marcado componente frutal. Este vino es la expresión perfcta del terruño en el que se cultiva.

 

 

Elaboración

 
La uva usada en la elaboración de Tadeo se vendimió en último lugar, casi dos meses después del inicio de campaña. Sólo cuando se lleva a esos extremos da lo mejor de sí misma. Su crianza tiene lugar en barricas de las mejores tonelerías francesas, pero usando distintos volúmenes, lo que le aporta una gran complejidad.

 

 

 

Notas de Cata

 
En nariz tiene un nitenso aroma especiado, con nostas de monte bajo y balsámico. En boca es potente y fresco. Su final es largo pero elegante. Un vino perfecto para disfrutar en ocasiones especiales y que expresa a la perfección el peculiar terruño donde se cultiva, en pleno corazón de la Serranía de Ronda.

 

 

Cortijo Los Aguiares en Bodecall

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