Marques Riscal Reserva
Marqués de Riscal Reserva es un vino tinto fresco, fino y elegante, con Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora con uvas procedentes de viñedos de La Rioja Alavesa, mayormente de la variedad Tempranillo y un pequeño porcentaje de Graciano y Mazuelo, que le aportan mayor viveza en el color y una gran frescura. Lo elabora Bodegas Marqués de Riscal, fundada en 1858. Esta empresa es todo un referente en el mundo vitivinícola, y sus vinos se encuentran en más de 110 países.
Elaboración
Se lleva a cabo una fermentación a una temperatura controlada de 26º, con una maceración de 12 días. A continuación se procede a la crianza, de 24 meses en barricas de roble americano.
Premios
Este vino ha sido condecorado con numerosos premios, entre los que podemos destacar los siguientes:
- Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) en 2011.
- Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards en 2011.
Notas de Cata
A la vista es de color cereza muy intenso. Al olfato posee una gran concentración de fruta madura, donde se perciben toques a regaliz, canela y pimienta negra. Al paladar es fresco y agradable, muy fácil de beber. Final largo con toques balsámicos. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16º y 18º, junto a jamón, quesos semicurados, guisos y carnes. Graduación: 14%.
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