{"id":2149,"date":"2017-06-16T13:23:06","date_gmt":"2017-06-16T11:23:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/?p=2149"},"modified":"2022-05-24T15:59:41","modified_gmt":"2022-05-24T13:59:41","slug":"disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman\/","title":{"rendered":"Disfruta de la cerveza en un Bierg\u00e4rten t\u00edpico alem\u00e1n"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman\/#%C2%BFQue_es_un_Biergarten\" >\u00bfQu\u00e9 es un Bierg\u00e4rten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman\/#Weihenstephan\" >Weihenstephan<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman\/#Augustiner-Keller\" >Augustiner-Keller<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/disfruta-de-la-cerveza-en-un-biergarten-tipico-aleman\/#Franziskaner\" >Franziskaner<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>Llega el verano y apetece tomar una refrescante <a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\">cerveza al aire libre.<\/a> En los <strong>Bierg\u00e4rtens, o \u201cjard\u00ednes de la cerveza\u201d alemanes<\/strong>, los amantes de la cerveza se re\u00fanen para compartir su afici\u00f3n en un ambiente de <em>Gem\u00fctlichkeit<\/em>. Esta palabra se podr\u00eda traducir al castellano como \u201chospitalidad\u201d, ya que el t\u00e9rmino se refiere a un ambiente amigable, donde poder relajarse y conocer gente.<\/p>\n<p>Y es que esta es la atm\u00f3sfera que permea estas terrazas alemanas, donde se puede disfrutar de cerveza y comida t\u00edpica b\u00e1vara en mesas compartidas. Desde Berl\u00edn a Munich, estas terrazas <strong>se llenan de amantes de la cerveza alemana<\/strong>, sobre todo durante el Oktoberfest. Hoy en d\u00eda existen Bierg\u00e4rtens por todo el mundo y su popularidad no para de crecer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_un_Biergarten\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es un Bierg\u00e4rten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los Bierg\u00e4rtens cl\u00e1sicos <strong>son terrazas donde reunirse para tomar cerveza, <\/strong>muy comunes sobre todo en el sur de Alemania. Estos se originaron en el siglo XVI en M\u00fanich, capital del estado alem\u00e1n de Baviera. Habitualmente suelen formar parte de una f\u00e1brica de cerveza, restaurante o pub. Pero \u00bfC\u00f3mo se originaron? Inicialmente, las cervecer\u00edas guardaban la cerveza durante los meses de primavera y verano en almacenes subterr\u00e1neos. Esto se hac\u00eda para que la cerveza pudiese seguir fermentando y no se estropease, ya que este proceso requiere bajas temperaturas.<\/p>\n<p>La superficie se cubr\u00eda con grava y casta\u00f1os, que manten\u00edan las bodegas subterr\u00e1neas frescas y daban sombra a los que eleg\u00edan estos espacios para disfrutar de la cerveza que compraban en la cervecer\u00eda. Los jardines cerveceros m\u00e1s antiguos poseen casta\u00f1os centenarios y largos bancos de madera. Hoy en d\u00eda, muchas<strong> cervecer\u00edas cl\u00e1sicas<\/strong> conservan sus t\u00edpicos Bierg\u00e4rtens correspondientes.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/fabricante\/weihenstephaner\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5004 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/weihenstephaner-biergarten.jpg\" alt=\"Weihenstephaner Biergarten \" width=\"800\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/weihenstephaner-biergarten.jpg 800w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/weihenstephaner-biergarten-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/weihenstephaner-biergarten-768x427.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Weihenstephan\"><\/span>Weihenstephan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La cervecer\u00eda alemana <a href=\"https:\/\/www.weihenstephaner.de\/\">Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan <\/a>y su Bierg\u00e4rten se encuentra en Weihenstephaner Berg, una colina cercana a Weihenstephan Brewery en Freising, a 43 kil\u00f3metros al norte de Munich. Su terraza ofrece unas vistas impresionantes de los alrededores. Weihenstephan es<strong> la cervecer\u00eda en activo m\u00e1s antigua del mundo<\/strong>\u00a0y su monasterio benedictino se construy\u00f3 en el a\u00f1o 725 en la colina de Weihenstephaner. En su cat\u00e1logo se encuentran cervezas de trigo tradicionales como <a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/weihenstephaner-hefeweissbier-detail\">Weihenstephaner Hefeweissbier<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/weihenstephaner-vitus-detail\">Weihenstephaner Vitus<\/a>, entre otras.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Augustiner-Keller\"><\/span>Augustiner-Keller<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>El Bierg\u00e4rten de Augustiner es <strong>uno de los m\u00e1s bellos y antiguos de Alemania.<\/strong> Naci\u00f3 en el 1812 y su fachada no ha cambiado desde el 1895. Su espl\u00e9ndida terraza posee 100 casta\u00f1os y hay espacio para 5000 personas. La<a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/fabricante\/augustiner-br%C3%A4u\"> cerveza <strong>Augustiner<\/strong><\/a> se sirve directamente desde barriles de madera, y cada vez que se abre uno suena una campana. Es un ejemplo ideal del Bierg\u00e4rten t\u00edpico alem\u00e1n y su cultura, adem\u00e1s de un lugar perfecto para relajarse y disfrutar del sol de Baviera.<\/p>\n<div class=\"lyte-wrapper fourthree\" style=\"width:420px;max-width:100%;margin:5px;\"><div class=\"lyMe\" id=\"WYL_XeWdvlAP0d0\"><div id=\"lyte_XeWdvlAP0d0\" data-src=\"\/\/i.ytimg.com\/vi\/XeWdvlAP0d0\/hqdefault.jpg\" class=\"pL\"><div class=\"tC\"><div class=\"tT\"><\/div><\/div><div class=\"play\"><\/div><div class=\"ctrl\"><div class=\"Lctrl\"><\/div><div class=\"Rctrl\"><\/div><\/div><\/div><noscript><a href=\"https:\/\/youtu.be\/XeWdvlAP0d0\" rel=\"nofollow\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/XeWdvlAP0d0\/0.jpg\" alt=\"YouTube video thumbnail\" width=\"420\" height=\"295\" \/><br \/>Ver este v\u00eddeo en YouTube<\/a><\/noscript><\/div><\/div><div class=\"lL\" style=\"max-width:100%;width:420px;margin:5px;\"><\/div><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Franziskaner\"><\/span>Franziskaner<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Franziskaner<\/strong> Garten se encuentra en el distrito de Trudering, al este de Munich. Su terraza y restaurante no solo atraen a visitantes locales, sino a muchos ciclistas que se encuentran de paso por la zona. <strong>El Bierg\u00e4rten tiene espacio para 2000 personas<\/strong> y est\u00e1 parcialmente cobijado por los t\u00edpicos casta\u00f1os. La cerveza se sirve en vasos <em>eisgek\u00fchlt<\/em> refrigerados que se enfr\u00edan en el s\u00f3tano y se suben en ascensores autom\u00e1ticos. Su men\u00fa incluye el cl\u00e1sico <em>Steckerlfisch<\/em>, o pescado ensartado en finas ca\u00f1as y asado a la parrilla, adem\u00e1s de<a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/fabricante\/spaten-franziskaner-br%C3%A4u\"> las t\u00edpicas cervezas Franziskaner<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/franziskaner-dunkel-detail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2168\" title=\"T\u00edpico Biergarten alem\u00e1n de Franziskaner \" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/franziskaner-garten.jpg\" alt=\"T\u00edpico Biergarten alem\u00e1n de Franziskaner \" width=\"550\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/franziskaner-garten.jpg 800w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/franziskaner-garten-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/franziskaner-garten-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llega el verano y apetece tomar una refrescante cerveza al aire libre. 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