{"id":3304,"date":"2020-08-12T12:21:48","date_gmt":"2020-08-12T10:21:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/?p=3304"},"modified":"2022-06-22T17:01:06","modified_gmt":"2022-06-22T15:01:06","slug":"la-trappe-trappist-autentica-cerveza-trapense-holandesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/la-trappe-trappist-autentica-cerveza-trapense-holandesa\/","title":{"rendered":"La Trappe, aut\u00e9ntica cerveza trapense holandesa"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/la-trappe-trappist-autentica-cerveza-trapense-holandesa\/#Abadia_de_Notre-Dame_de_Koningshoeven\" >Abad\u00eda de Notre-Dame de Koningshoeven<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/la-trappe-trappist-autentica-cerveza-trapense-holandesa\/#La_Trappe_en_la_actualidad\" >La Trappe en la actualidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/la-trappe-trappist-autentica-cerveza-trapense-holandesa\/#Las_cervezas_La_Trappe\" >Las cervezas La Trappe<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/la-trappe-trappist-tripel-8-detail\">La Trappe<\/a><\/strong> es una de las pocas cervezas del mundo que posee el certificado de <strong>Aut\u00e9ntico Producto Trapense<\/strong> otorgado por la Asociaci\u00f3n Internacional Trapense, creada en el 1997 en Vleteren, B\u00e9lgica. Su objetivo es garantizar la calidad de los productos que se encuentran bajo esta denominaci\u00f3n y asegurar que cumplen todos los requisitos. Entre estos se encuentran que las cervezas se deben producir dentro de los muros de una <strong>abad\u00eda trapense<\/strong> y su elaboraci\u00f3n debe ser supervisada por los propios monjes de la abad\u00eda, pertenecientes a la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia.\u00a0 Todo el proceso de fabricaci\u00f3n y embotellamiento de la cerveza tiene que depender de la propia comunidad trapense y realizarse de manera interna. Adem\u00e1s, los beneficios obtenidos por la venta de la cerveza se tienen que destinar al sustento de la comunidad monacal y el resto ser donado a la caridad.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist1-300x300.jpg\" alt=\"La Trappe Trappist\" class=\"wp-image-3306\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Abadia_de_Notre-Dame_de_Koningshoeven\"><\/span>Abad\u00eda de Notre-Dame de Koningshoeven<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>B\u00e9lgica posee una extensa tradici\u00f3n cervecera ligada a numerosos monasterios y abad\u00edas y, aunque la mayor\u00eda de las <strong>cervezas trapenses<\/strong> son belgas, el monasterio al que pertenece <a href=\"https:\/\/es.latrappetrappist.com\/es\/es\/age-gate.html?redirect=%2Fes%2Fes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La Trappe<\/a> est\u00e1 situado en Holanda. Su historia comienza en 1881 con la fundaci\u00f3n de la <strong>Abad\u00eda de Notre-Dame de Koningshoeven<\/strong> en la localidad brabantina de Berkel-Enschot. Es aqu\u00ed donde un grupo de monjes franceses encontraron un lugar donde asentarse al que llamaron Koningshoeven (\u201clas granjas del rey\u201d en holand\u00e9s). Su primera misa se celebr\u00f3 en un establo que serv\u00eda de monasterio provisional. En 1884 los monjes comenzaron a elaborar cerveza para tener una fuente de ingresos con la que cubrir sus necesidades. <\/p>\n\n\n\n<p>En 1891 se construy\u00f3 una nueva f\u00e1brica de cerveza que servir\u00eda para aumentar la producci\u00f3n y as\u00ed financiar la construcci\u00f3n de una abad\u00eda. Esta abad\u00eda se levant\u00f3 en 1894 y hoy en d\u00eda sigue siendo la sede del monasterio y la f\u00e1brica de cerveza. Una planta embotelladora que albergaba una m\u00e1quina que permit\u00eda procesar 6000 botellas por hora se construy\u00f3 en 1936. En 1969, los monjes comienzan a colaborar con<a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/stella-artois-33-cl-pack-24-unidades-detail\"> <strong>Stella Artois<\/strong><\/a> para dar salida a su creciente demanda. <strong>La Trappe Dubbel<\/strong> y <strong>La Trappe Tripel<\/strong> nacieron en 1980 y al mismo tiempo finaliz\u00f3 su colaboraci\u00f3n con Stella Artois. En 1991 se lanz\u00f3 al mercado La<strong> Trappe Quadrupel<\/strong>, inicialmente como una cerveza de temporada de invierno y m\u00e1s tarde como una cerveza permanente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_Trappe_en_la_actualidad\"><\/span>La Trappe en la actualidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La Trappe se asoci\u00f3 en 1999 con la cervecer\u00eda Bavaria. Esto puso en peligro su estatus de cerveza trapense y provoc\u00f3 que se le cuestionase el uso del logo de Aut\u00e9ntico Producto Trapense. Tras numerosos litigios, en 2005 La Trappe recuper\u00f3 el derecho al uso de la etiqueta. <\/p>\n\n\n\n<p>Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, La Trappe sufri\u00f3 una severa crisis econ\u00f3mica que caus\u00f3 fuertes p\u00e9rdidas. Para solucionar esto, la marca de cerveza trapense empez\u00f3 a colaborar con This Thijsen, quien fue nombrado CEO y recondujo la marca, llegando a doblar los beneficios durante los \u00faltimos a\u00f1os.  Los monjes le expresaron su deseo de dar a conocer sus cervezas a trav\u00e9s de su forma de vida y su filosof\u00eda, a la vez que adoptaron <strong>medios de producci\u00f3n sostenibles con el medioambiente<\/strong>. Y es que los valores de los monjes se reflejan en todo el proceso de producci\u00f3n de la cerveza. El uso de energ\u00eda eficiente y ecol\u00f3gica, como la solar, y la elecci\u00f3n de materias primas bio de la mejor calidad, son buenos ejemplos de ello. En la actualidad, <strong>las cervezas<\/strong> <strong>La Trappe se encuentran presentes en m\u00e1s de 60 pa\u00edses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_cervezas_La_Trappe\"><\/span>Las cervezas La Trappe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/la-trappe-trappist-dubbel-7-detail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist-quadrupel-300x300.jpg\" alt=\"La Trappe Trappist Quadrupel\" class=\"wp-image-3311\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist-quadrupel-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist-quadrupel-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/la-trappe-trappist-quadrupel.jpg 311w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/la-trappe-trappist-dubbel-7-detail\">La Trappe Trappist Dubbel<\/a>&nbsp; es una cerveza de color caoba con espuma densa de color marfil. Su aroma es afrutado con toques a caramelo, vainilla y chocolate. Su sabor es intenso con evidentes notas a malta, cebada y caramelo, adem\u00e1s de matices a d\u00e1tiles, miel y frutas deshidratadas. Se elabora con malta p\u00e1lida, malta M\u00fanich y malta de caramelo, 7% alc\/vol. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/la-trappe-trappist-tripel-8-detail\">La Trappe Trappist Tripel <\/a>posee un color dorado rubio con espuma blanca. Presenta un aroma a frutas y flores. Su sabor es intenso y robusto, de car\u00e1cter dulce y con notas a cebada. Posee un final amargo y algo seco. Se elabora con malta p\u00e1lida y malta M\u00fanich. 8% alc\/vol. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/la-trappe-quadrupel-detail\">La Trappe Trappist Quadrupel<\/a> muestra un color \u00e1mbar con reflejos caoba y espuma cremosa y abundante. Su aroma muestra recuerdos a frutos secos y clavo con toques a vainilla, pasas y pl\u00e1tano. Su sabor es c\u00e1lido e intenso a cebada, d\u00e1tiles y caramelo. Se elabora con malta p\u00e1lida, malta M\u00fanich, malta tostada y malta de caramelo 10% alc\/vol.<\/p>\n\n\n\n<p>La gama de cervezas trapenses La Trappe incluye otras variedades como la cerveza ecol\u00f3gica La Trappe Trappist Puur,  La Trappe Trappist Bockbier (conocida por ser la \u00fanica cerveza Bock trapense del mundo), La Trappe Trappist Isid&#8217;or, La Trappe Trappist Blond y La Trappe Witte. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Trappe es una de las pocas cervezas del mundo que posee el certificado de Aut\u00e9ntico Producto Trapense otorgado por<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[51,178,179],"class_list":["post-3304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cerveza-2","tag-cerveza","tag-cerveza-trapense","tag-cerveza-trapista"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Trappe, aut\u00e9ntica cerveza trapense holandesa - Bodecall<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Trappe es una de las pocas cervezas que posee el certificado de Aut\u00e9ntico Producto Trapense. 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