{"id":4021,"date":"2013-06-09T10:50:00","date_gmt":"2013-06-09T08:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/?p=4021"},"modified":"2021-06-09T10:52:53","modified_gmt":"2021-06-09T08:52:53","slug":"the-macallan-presenta-una-nueva-gama-de-whiskies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/the-macallan-presenta-una-nueva-gama-de-whiskies\/","title":{"rendered":"The Macallan presenta una nueva gama de whiskies"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a0\u201cThe 1824 Series\u201d es el nombre con el que <a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/fabricante\/macallan\">The Macallan<\/a> ha presentado su nueva gama de whisky de malta formada por tres variedades.<\/p>\n<p><br \/>La marca, que abandona su anterior clasificaci\u00f3n de whiskies en funci\u00f3n de los a\u00f1os de maduraci\u00f3n, 12, 15, 18, 25 y 30 a\u00f1os, presenta ahora tres botellas denominadas Amber, Sienna y Ruby, con diferentes notas arom\u00e1ticas, diferentes colores y diferentes sensaciones en el paladar.<\/p>\n<p><br \/>Estos whiskies se obtienen tras el paso de los caldos para su envejecimiento en barricas que han contenido vino oloroso seco en las Bodegas de Jerez de la Frontera, lo que hace que no solamente tengan notas de madera sino que se encuentren otros matices de tipo frutal, especiado e incluso chocolate, como detallamos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2><br \/><strong>Las tres nuevas variedades de The Macallan<\/strong><\/h2>\n<p><br \/>La serie 1824 es la gama de whiskies de malta, los llamados Single Malts, creados por Bob Dalgarno, que ha obtenido y lanzado al mercado tres variedades asociadas a tres colores.<\/p>\n<p>Para la elaboraci\u00f3n de estas tres variedades, Bob Dalgarno, el whisky Maker, ha utilizado un m\u00e9todo diferente al habitual, condicionado por el envejecimiento, ya que los ha preparado sin verse limitado por un criterio de edad, sino obteniendo el whisky cuando alcanza su m\u00e1xima calidad.<\/p>\n<p><br \/><strong>The Macallan Amber<\/strong><br \/>Esta variedad es la que tiene el color m\u00e1s claro de la gama, que recuerda al color del \u00e1mbar o resina envejecida. <br \/>* Nota de cata: Se nota el paso por la barrica de Jerez, pero la madera no tapa los sabores c\u00edtricos, ni la fruta por lo que resulta delicado y largo en boca. Scaracteriza por la sutileza en los sabores, la elegancia, la delicadeza. Es excelente para despu\u00e9s de una comida o una cena, un whisky f\u00e1cil de tomar cuyo precio estar\u00e1 en torno a 43 euros la botella.<\/p>\n<p><br \/><strong>The Macallan Sienna<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: right; border: 0; margin: 5px 10px 5px 10px;\" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/images\/1824_macallan2.jpg\" width=\"312\" height=\"357\" border=\"0\" \/><br \/>Esta segunda variedad es algo m\u00e1s oscura, con un color que recuerda al de la tierra. <br \/>* Nota de cata: El Macallan Sienna tiene un sabor intenso, untuoso y algo bals\u00e1mico. Al probarlo, surgen los aromas del cacao, las frutas, uvas pasas, y se percibe un final dulce, tras momentos en los que llega el picante. Un whisky muy equilibrado, con un sabor exquisito, ideal para consumir por la tarde en reuniones de amigos y que podremos encontrar en torno a 65 euros la botella.<\/p>\n<p><br \/><strong>The Macallan Ruby<\/strong><br \/>Este es el whisky m\u00e1s oscuro, m\u00e1s intenso, con m\u00e1s car\u00e1cter, en el que la presencia de aromas a madera de roble se pone m\u00e1s de manifiesto. <br \/>* Nota de cata: Un whisky largo en boca, persistente, lleno de matices, que en el paladar nos trae a la memoria los sabores de especias, naranja, el caramelo y siempre la madera, siempre el aroma del roble. Esta variedad es la que recoge de un modo m\u00e1s expl\u00edcito la fusi\u00f3n entre Jerez y Escocia. Un whisky realmente excepcional que tendremos que reservar para momentos muy especiales. Su precio, 137 euros.<\/p>\n<p><br \/><strong>La presentaci\u00f3n. Escocia y Jerez<\/strong><br \/>La presentaci\u00f3n de estos whiskies fue conducida por Juan Echanove e Imanol Arias \u2014muy vinculados con la gastronom\u00eda debido a su popular programa emitido por TVE, Un pa\u00eds para com\u00e9rselo\u2014 quienes nos guiaron en un viaje por tierras escocesas y por Jerez de la Frontera, en el que destacaron la relevancia del car\u00e1cter espa\u00f1ol de esta nueva gama de The Macallan.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0\u201cThe 1824 Series\u201d es el nombre con el que The Macallan ha presentado su nueva gama de whisky de malta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[83],"class_list":["post-4021","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-licores","tag-whisky"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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