{"id":5687,"date":"2023-05-10T13:03:51","date_gmt":"2023-05-10T11:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/?p=5687"},"modified":"2023-05-10T13:03:52","modified_gmt":"2023-05-10T11:03:52","slug":"republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo\/","title":{"rendered":"Rep\u00fablica Checa, el mayor consumidor de cerveza del mundo"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo\/#Turismo_cervecero\" >Turismo cervecero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo\/#Cerveza_checa_desde_el_993\" >Cerveza checa desde el 993<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo\/#Pilsner_Urquell_el_origen_de_la_cereza_Pilsen\" >Pilsner Urquell, el origen de la cereza Pilsen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/republica-checa-el-mayor-consumidor-de-cerveza-del-mundo\/#Budweiser_cerveza_de_reyes\" >Budweiser, cerveza de reyes<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>La Rep\u00fablica Checa es, con diferencia, el<strong> l\u00edder mundial indiscutible en consumo de cerveza<\/strong>. Cada persona checa bebe la friolera de una media de 143 litros de cerveza al a\u00f1o. Tambi\u00e9n hay que se\u00f1alar que de los cinco primeros pa\u00edses consumidores de cerveza, tres son vecinos de Chequia: Austria, Alemania y Polonia, con una media de unos cien litros de cerveza al a\u00f1o por persona.<\/p>\n<p>Estos datos son un gran indicador de lo que supone en la Rep\u00fablica Checa esta bebida, ya que su consumo est\u00e1 \u00edntimamente unido a<strong> la historia, cultura y tradiciones checas<\/strong>. Esto es as\u00ed hasta tal punto que la Asociaci\u00f3n Checa de Cervecer\u00edas y Malter\u00edas (\u010cSPS) present\u00f3 en 2022 una petici\u00f3n a la UNESCO para que la cultura de <strong>la<a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/cerveza-checa\"> cerveza checa<\/a> fuese reconocida como patrimonio intangible de la humanidad<\/strong>. Y es que el consumo de cerveza en la Rep\u00fablica Checa es todo un modo de vida, de socializar y disfrutar de la vida.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Turismo_cervecero\"><\/span>Turismo cervecero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La Rep\u00fablica Checa es un para\u00edso para las personas aficionadas a los viajes y a la buena cerveza. Hay que tener en cuenta que aqu\u00ed existen m\u00e1s de 1000 cervecer\u00edas y m\u00e1s de 250 marcas de cerveza, entre las que tiene especial relevancia <strong><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/pilsner-urquell-detail\">Pilsner Urquell<\/a>, conocida por ser la primera Pilsner del mundo<\/strong> y<a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/budejovicky-budvar-detail\"> Budweiser Budvar<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/pilsner-urquell-detail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5693 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquel1l.jpg\" alt=\"Pilsner Urquell, la primera pilsen del mundo\" width=\"800\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquel1l.jpg 800w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquel1l-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquel1l-768x427.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hay numerosas f\u00e1bricas de cerveza que ofrecen interesantes tours por sus instalaciones. Tambi\u00e9n se pueden visitar los t\u00edpicos pubs y vivir la <a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/como-beber-cerveza-en-la-republica-checa\/\">tradici\u00f3n cervecera checa<\/a> de primera mano. Hay que tener en cuenta que los pubs son un sitio para socializar, por lo que suelen cerrar temprano, a las once o doce de la noche. Se recomienda ir temprano, sobre las cinco o seis de la tarde para coger sitio, o reservar con antelaci\u00f3n.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerveza_checa_desde_el_993\"><\/span>Cerveza checa desde el 993<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La primera cervecer\u00eda checa<\/strong> data ni m\u00e1s ni menos que del a\u00f1o 993 y estaba situada en el reino de Bohemia, lo que hoy en d\u00eda es la parte oeste de la actual Rep\u00fablica Checa. La f\u00e1brica de cerveza se encontraba en el monasterio del barrio de B\u0159evnov, en Praga, que empez\u00f3 a fabricar cerveza en el a\u00f1o 993, y recientemente ha vuelto a hacerlo tras un par\u00e9ntesis de 120 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Como ocurr\u00eda con sus vecinos de la regi\u00f3n de Baviera, <strong>la cerveza se elaboraba en monasterios y abad\u00edas<\/strong>, lo que permit\u00eda que los monjes consumiesen alcohol durante las \u00e9pocas de ayuno.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se consideraba que la cerveza ten\u00eda<strong> propiedades curativas<\/strong>. Esto era debido a que la cerveza estaba fermentada, por lo que era mucho m\u00e1s sana que el agua, que sol\u00eda estar contaminada.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pilsner_Urquell_el_origen_de_la_cereza_Pilsen\"><\/span>Pilsner Urquell, el origen de la cereza Pilsen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En 1842, doce ciudadanos de Plze\u0148 abrieron una f\u00e1brica de cerveza y contrataron a Joseph Groll, un cervecero de Bayern, quien prob\u00f3 una t\u00e9cnica experimental de elaboraci\u00f3n de cerveza llamada de fermentaci\u00f3n baja.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/pilsner-urquell-detail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5690 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquell.jpg\" alt=\"Pilsner Urquell, la primera pilsen del mundo\" width=\"800\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquell.jpg 800w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquell-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-republica-checa-pilsner-urquell-768x427.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>El resultado fue un \u00e9xito<\/strong>: una nueva cerveza de aspecto brillante, dorada, espumosa y lupulada que se hizo muy popular. Hay que tener en cuenta que hasta la fecha todas las cervezas eran oscuras y turbias.<\/p>\n<p>A esta Pale Lager se la llam\u00f3 Pilsen (en honor a la ciudad que la vio nacer) y ha sido imitada hasta la saciedad, llegando a convertirse en el estilo de cerveza m\u00e1s consumido del mundo. Esto propici\u00f3 que a su nombre se a\u00f1adiese la palabra \u201cUrquell\u201d (que significa \u201coriginal\u201d) para diferenciarla de imitaciones.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Budweiser_cerveza_de_reyes\"><\/span>Budweiser, cerveza de reyes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/budejovicky-budvar-detail\">Budejovicky Budvar, la Busweiser original<\/a>, naci\u00f3 en la ciudad la cuidad de \u010cesk\u00e9 Bud\u011bjovice \u201cBudweis\u201d. Era conocida como <strong>la \u201ccerveza de reyes\u201d<\/strong> ya que en el siglo XVI esta cerveza era consumida en la corte de Fernando I de Hasburgo, rey de Bohemia y de Hungr\u00eda y emperador del Sacro Imperio Romano Germ\u00e1nico. En 1895 naci\u00f3 la cervecer\u00eda Budweiser Budvar Brewery y en 1930 registr\u00f3 el nombre de Budvar para un nuevo tipo de cerveza basada en la c\u00e9lebre cerveza de la ciudad de Budweis.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bodecall.com\/cerveza\/budejovicky-budvar-detail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5689 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-checa-budweiser-budvar1.jpg\" alt=\"Budweiser Budwar, cerveza checa\" width=\"800\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-checa-budweiser-budvar1.jpg 800w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-checa-budweiser-budvar1-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.bodecall.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cerveza-checa-budweiser-budvar1-768x427.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Budweiser checa es a menudo<strong> confundida con la conocida Budweiser norteamericana<\/strong>. La cerveza de USA fue creada por un inmigrante alem\u00e1n llamado Adolphus Busch quien emigr\u00f3 a Estados Unidos, fund\u00f3 una f\u00e1brica de cerveza y bautiz\u00f3 Budweiser a su cerveza insignia. Anheuser-Busch y la cervecera Budvar se han enzarzado en numerosas batallas legales a lo largo de los a\u00f1os para determinar qui\u00e9n tiene el derecho legal a utilizar el nombre Budweiser.<\/p>\n<p>En el 1939 se acept\u00f3 reservar el nombre Budweiser a la marca checa en Europa y a la marca norteamericana en el resto del mundo. En 2007 Anheuser-Busch y Bud\u011bjovick\u00fd Budvar acordaron que Anheuser-Busch ser\u00eda el importador de la cerveza checa en Estados Unidos, donde pas\u00f3 a llamarse Czechv\u00e1r Premium.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Rep\u00fablica Checa es, con diferencia, el l\u00edder mundial indiscutible en consumo de cerveza. 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