Soberano 1 L.

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9,80 €
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REF: 0805110
Bebida espirituosa de Jerez con crianza en botas de roble americano
País de Origen
España
Marca
Soberano
Volumen
1 Litro

GTIN: 8410023112246

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Brandy Soberano en Bodecall

 

Soberano

 
Soberano, una de las bebidas espirituosas de Jerez más vendidas. Se elabora según el sistema de Criaderas y Solera, en barricas de roble americano utilizadas previamente para vino de Jerez, donde envejece durante un periodo de cómo mínimo 1 año. Pertenece a Gonzalez Byass, bodega familiar fundada en la localidad andaluza de Jerez en 1835. Sus brandys y vinos de Jerez poseen fama mundial. El anteriormente conocido como Brandy Soberano rebajó en 2009 su graduación de 36% a 30% alc/vol, por lo que dejó de pertenecer a la Denominación Específica de Brandy de Jerez para pasar a ser una bebida espirituosa.

 

 

Elaboración

 
Soberano se elabora con uva de la variedad Airén, recolectada en La Mancha. Una vez en la bodega, la uva se prensa. Para la fermentación, se seleccionan los mejores mostos. A continuación, se realiza la destilación, en alambiques de columna. Posteriormente se procede a la maduración, durante un periodo de un año, en botas de roble americano que anteriormente contuvieron Jerez.

 

 

Notas de Cata

 
Color en tonos ámbar con reflejos dorados. Aroma intenso, destacando los aromas a madera y frutos secos. Al paladar es redondo y suave, muy agradable. Puede tomarse tanto solo con hielo como en combinados. Graduación: 30% alcohol.

 

 

Bodega Gonzalez Byass en Bodecall

Total Reviews: 2
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  • 08-02-2021
    perfect taste at reasonable price range
    Gerhard
    Strasshof - Austria
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  • 04-09-2017
    Color dorado, aroma a frutas de hueso. Panadería. Es un brandy ligero y sabroso. Equilibrado y...
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    José Pino
    vigo - España
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