Marqués de Altillo Tinto Cosecha 3/4

0 Rating
3,34 €
In Stock
Red wine made from 100% traditional Tempranillo grapes. DO. Rioja.
BODEGA
Bodegas Félix Solís Avantis
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La Rioja
PAYS
Espagne
TYPE DE VIN
Tinto
CÉPAGE
Tempranillo
CONTENANCE
75 cl
 Retour vers: Vin Rouge
 

Marqués de Altillo Rouge Cosecha

 
Vin mono-cépage de dénomination d’origine qualifiée Rioja, élaboré avec des raisins tempranillo. Il appartient au groupe Bodegas Félix Solís Avantis, dont les origines remontent à 1952, lorsque Félix Solís Fernández et son épouse Leonor Yáñez s’installèrent à Valdepeñas et commencèrent à élaborer des vins dans la maison du potager du curé. Depuis ses origines ils se conservent dans les entrepôts, les jarres, la halle des barriques et la cave souterraine.

 

 

 

Élaboration

 
Le raisin est vendangé à la main, lorsqu’il a atteint le degré de maturation optimal. La macération s’effectue au froid, pendant 48 à 72 heures, afin d’obtenir la couleur et l’arôme du raisin. La phase de fermentation a lieu entre 8 et 10 jours dans des cuves d'acier inoxydable à température contrôlée (entre 21 ºC et 23 ºC).

 

 

 

Notes de dégustation

 
À l'œil, il présente une couleur rouge cerise foncée, avec des reflets violets. Au nez, il est intense, avec des arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est doux et frais, avec des notes fruitées. Final long et agréable. Il s'agit d’un vin très versatile que l’on peut déguster avec divers plats, tels que des salades, des fromages, des pâtes et des viandes rouges. Il est recommandé de le servir à une température entre 16 ºC et 17 ºC. Degré d’alcool : 13 % vol.

 

 

Bodegas

Commentaires des clients

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.