El Niño Campillo

El Niño Campillo es un tinto fresco y de gran vitalidad con Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (90%) y, en menor medida, Graciano (10%). La crianza tiene lugar en barricas nuevas de roble durante un periodo de 7 meses. Pertenece a Bodegas Campillo, fundada por Julio Faustino Martínez en 1990, cerca de la localidad de Laguardia, en la Rioja Alavesa. En la actualidad forma parte del Grupo Faustino.

A la vista, El Niño de Campillo presenta tonos rojo cereza con reflejos púrpura. Al olfato predominan los aromas a frutos rojos maduros con toques a vainilla y madera. Al paladar es fresco y de sabor equilibrado, con muchos matices. Final elegante. Se aconseja servirlo a una temperatura de entre 14º y 15º, para tapear y también junto a platos de carne, setas y queso. Graduación: 13,5 grados de alcohol.