Moet Brut Imperial

Moet Brut Imperial es un champagne elegante y generoso que se elabora mediante la técnica del coupage o mezcla de vinos de diferentes características, en este caso más de 100. Las proporciones de uva son: Pinot Noir, entre 30% y 40%; Pinot Meunier, entre 30% y 40%; y Chardonnay, entre 20% y 30%. Se trata del brut más famoso de Maison Moet & Chandon, fundada en 1743 por Claude Moet.

A la vista, Moet Chandon Imperial Brut presenta tonos pajizos dorados, con reflejos verdosos y burbujas finas. Al olfato es chispeante, con aromas a cítricos, manzana verde, flores blancas, cereal y frutos secos, así como un toque mineral. Al paladar es generoso y sutil, con sabor a fruta blanca con notas cítricas y a grosella. Se recomienda servirlo con pescados, sushi, carnes blancas y postres de frutas.