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BIÈRES ARTISANALES
Bières Artisanales
Meta Foz Grape Ale 75 cl
Grape Ale elaborada con Garnatxa blanca y un poco de tinta. 3 meses de maduración, 5,1%, 75 cl
Meta Joxe Mari Fruited Farmhouse Ale 75 cl
Grisette elaborada con feijoas maceradas y lúpulo Hallertau Blanc, 4,5%, 75 cl
La Quince Txak or Lee Farmhouse
Farmhouse Grape Ale de fermentación mixta, edición limitada, 7%, 75 cl
Meta La Mora Fruited Sour Saison
Fruited Sour Saison macerada con moras, ácida y afrutada, 75 cl, 7%
Siren A Road Less Travelled
Barrel Aged Wee Heavy con frambuesa, cacao, lúpulo, café, raíz de regaliz y levadura, 11,5%, 37,5 cl, VEGANA.
Deya Saturated in Gold
Double IPA con los lúpulos Motueka y Peacharine, 8%, 50 cl
Mikkeller XMAS Porter Til Fra Via 75 cl
Cerveza de temporada de estilo Porter, 8%. 75 cl
Basqueland Works Kentucky Grand Cru
Imperial Stout envejecida en barricas de bourbon y roble francés. 12,5%, 66 cl
La Calavera Catharsis #1
Blend de Imperial Stout envejecida en barricas de whisky durante 14 meses, con una Black Sour madurada durante 6 meses, 11%
Meta Ttanttakun 25 Grisette 75 cl
Fruited Farmhouse Ale madurada en barrica de castaño, 4,7%, 75 cl
Basqueland Barrel Works Bourbon
Imperial Stout envejecida durante 15 meses en barricas de roble americano. 11%. 66 cl
Basqueland Barrel Works French Oak
Imperial Stout envejecida durante 12 meses en barricas de roble francés. 10%. 66 cl
Basqueland Barrel Works Scarlet
Blend de Imperial Stout joven y añeja, 11%. 66 cl
Basqueland PX Barrel Works
Imperial Stout madurada en barriles de Pedro Ximénez. 12,6%,
Meta Vals Metal Fruited Sour Saison 75 cl
Saison con remolacha de Ekolaia de Lezo, macerada en cerveza Saison, 5,2%, 75 cl
Reptilian / Yria The Forbidden Name
Russian Imperial Stout madurada en barricas de brandy y de whisky y macerada con coco, 13,5%, 50 cl
Meta Monobarril Barrel Aged Saison
Saison envejecida en barrica de castaño durante 6 meses, 75 cl, 5,6%
Meta Canibask Barrel Aged
Barrel Aged Farmhouse Ale fermentada con Kveik y envejecida en barrica de roble, 75 cl, 4,8%
Basqueland Barrel W Brewers Cuvée 2022
Imperial Stout envejecida en tres tipos de barrica 12%. 66 cl
Brewdog Ship Wreck Redacted Collab Ale
Strong Ale colab. con Ballast Point. madurada en barricas de whisky escocés. 13,8%, 33 cl
La Quince Txak or Lee Imperial Gose
Imperial Gose colaboración con Mala Gissona. Edición limitada, 8%, 75 cl
La Calavera Cuvee II Imperial Red Sour
Imperial Red Sour envejecida en barricas de ron durante 42 meses, 12%, 37,5 cl
La Quince Black Barley Oloroso BA
Edición limitada añejada durante 24 meses en barricas de Oloroso. 14%. 37,5 cl.
La Quince Black Barley Porto Ruby & Oloroso
Barley Wine madurada en barricas de Oloroso PX y porto Ruby, 14%
