Gin Xoriguer Mahón

Gin Xoriguer es conocida por ser la ginebra mediterránea más antigua del mundo. Se elabora en Mahón, Menorca, de forma artesanal mediante el método tradicional conocido como “one-shot-method”, usando alcohol vínico, bayas de enebro del Pirineo y agua de pozo de Mahón. Este proceso tiene lugar en alambiques de cobre de más de dos siglos de antigüedad. El resultado es una ginebra con aroma herbal a madera y enebro y sabor clásico con notas cítricas. Posee la Indicación Geográfica ‘Gin de Mahón’ y su receta data del 1700. El diseño de la botella simula un caneco tradicional, similar a las que servían para portar el ron y los licores hace 300 años. La elabora la empresa familiar Destilerías Xoriguer, fundada por Miguel Pons.

Color transparente y limpio. Aroma con marcadas notas a enebro y recuerdos a madera y cítricos. Sabor de gran carácter, muy agradable a enebro con matices herbales. Final suave y persistente. 38% alcohol.