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100% Moscatel. 75 cl. Bodegas Málaga Virgen.
BODEGA
Málaga Virgen
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Málaga
PAIS
España
TIPO VINO
Dulce
TIPO DE UVA
Moscatel de Alejandría (Moscatel de Málaga)
VOLUMEN
75 cl
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Vino Dulce Cartojal Málaga en Bodecall

 

Elaboración de Cartojal Málaga

 
Cartojal es un vino dulce natural típico de Málaga muy consumido sobre todo durante la feria de Málaga. Su zona de producción es la Comarca de la Axarquía y Zona Norte, finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra). Tiene D.O. Málaga y se elabora con uvas variedad Moscatel de Alejandría. La recogida se lleva a cabo cuando las uvas alcanzan su punto óptimo. Una vez se despalillan, se extrae su aroma y son prensadas, pasan por un proceso de fermentación controlada a 15º de temperatura.  

 

 

Notas de cata

 
Su graduación alcohólica es de 15º. Su color es dorado pálido con ligeros reflejos verdosos. A la nariz tiene toques florales y cítricos y al paladar es fresco, dulce y afrutado. En general es un moscatel bastante equilibrado. Se recomienda servirlo a 6ºC - 8ºC de temperatura.  

 

 

 

Bodega

 
Bodegas Málaga Virgen se funda en el 1885 de la mano de los hermanos Francisco y Salvador López López y desde entonces se dedica a la crianza, producción y elaboración de vinos bajo la Denominación de Origen Málaga y Sierra de Málaga. En sus fincas además de las variedades de Moscatel, también se producen uvas Syrah, Pedro Ximénez etc.  

 

 

Bodegas Málaga Virgen en Bodecall

Comentario

Martes, 29 Agosto 2017

Los mejores recuerdos e la feria de Málaga 2017 vienen de la mano de Cartojal

Fernando Calderón

Jueves, 17 Noviembre 2016

Recordando la feria de Málaga en Madrid y en Noviembre, jaja, genial.
El envío super rápido, de un día para otro, estupendo.

Patricia

Martes, 17 Marzo 2015

muy buen vino dulce, delicioso

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