Atamán Vermut

Atamán es un vermú inspirado en reservas antiguas del Atamán original, registrado por primera vez en el 1943. Estas reservas contienen vinos quinados y antiguos vermuts guardados en las bodegas de Barbadillo durante décadas. Su elaboración se lleva a cabo con uva Palomino Fina usando manzanillas de bodegas históricas Angioletti y El Toro, en el Barrio Alto Saluqueño y el resultado es un vermouth de gran carácter, con aromas a ajenjo, quassia, naranja amarga, romero y bayas de sáuco.

 

Bodegas Barbadillo es una empresa familiar que nace en Sanlúcar de Barrameda en el 1821, cuando empieza a elaborar manzanilla. Actualmente, sus viñedos ocupan 500 hectáreas, y poseen 17 bodegas de crianza y planta de vinificación de uvas blancas y tintas. Barbadillo es una empresa de carácter tradicional e innovador a la vez, lo que se refleja a la perfección en su catálogo de vinos, brandies, vinagres y licores.