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BIÈRES ARTISANALES
Bières Artisanales
La Calavera Sour, Sour, My Darling
Blend de Saison, envejecida en barricas de vino tinto, vino blanco y whisky ahumado, 5,6%, 37,5%
Meta Cepas Viejas Grape Ale 75 cl
Grape Ale macerada con pieles de uva Tempranillo y Garnatxa, 5,8%, 75 cl
La Calavera Cuvee II Imperial Red Sour
Imperial Red Sour envejecida en barricas de ron durante 42 meses, 12%, 37,5 cl
Oso Minimalismo Session IPA
Session IPA con Mosaic, Nectaron y Riwaka con notas cítricas, tropicales y de melocotón, 44 cl, 4,6%
Meta Muxu Fruited Farmhouse Ale 75 cl
Fruited Grisette de fermentación mixta con 270 g/l de fresas de Navarra y Lactobacillus helveticus, 75 cl, 4,5%
Meta CerezAle Fruited Sour Grisette 75 cl
Fruited Sour Grisette elaborada con cerezas Lapins, maceradas durante tres meses, 75 cl, 5,4%
Basqueland Kook Town West Coast IPA
West Coast IPA con HBC 522, HBC 638 y Simcoe Cryo, rubia, seca y resinosa, 44 cl, 5,7%
Río Azul / La Quince A Giant Leap For An Ape Stout
Stout sedosa con cacao, café y toque de amaretto que recuerda a un tiramisú italiano, 44 cl, 7,2%
Espiga Johnny Crash NEIPA
IPA de la costa este americana afrutada y tropical, 6%, 54 IBU, 44 cl
Octavo Arte Amarillo Limón American IPA
American IPA con Amarillo y Citra. 7%, 33 cl.
Octavo Arte Mañanas de Domingo
American Amber Ale con Fuggles y Cascade. 5,5%, 33 cl.
Siren Maiden BA Barley Wine
Barrel Aged Barley Wine envejecida en una multitud de barricas, 10%, 37,5 cl. VEGANA.
Hidromiel Castreña Berris
Hidromiel con arándanos y vainilla. Equilibrada, elegante y refrescante, 5%, 44 cl
Octavo Arte Arremojo Guayaba Sour
Guayaba Sour fresca, ácida y tropical, 44 cl, 5%
La Calavera Fruits of the Doom
Wheat Ale envejecida en barricas de vino blanco con frambuesas, 6,4%, 37'5 cl
Meta Xaman Farmhouse Ale
Saison con malta Pilsner, trigo crudo y lúpulo Hallertau Blanc, 6%, 33 cl
Espiga Porter lata 33 cl
Porter negra y sedosa con café, cacao, regaliz y caramelo tostado, 33 cl, 5%
Meta Sumendi Nagia Rye Saison 75 cl
Rye Saison con centeno rojo caramelizado, Hallertau Blanc y pimienta negra, 75 cl, 5%
La Calavera Vendetta Saison
Blend de Saisons de fermentación mixta envejecidas en barricas. 5,3%, 37,5 cl
