13,79 €
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Réf.: 0980024
Premium gin made with authentic strawberries from Huelva
Pays
Espagne
Marque
Puerto de Indias
Contenance
70 cl
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Gin

 

Gin Puerto de Indias Fraise

 
Le gin Puerto de Indias Strawberry est un produit qui, loin d’être une mode passagère, a pris sa place sur le marché des gins premium pour y rester. Ce gin offre une note élégante de réglisse et un arôme intense de fraise et de genévrier, qui plaît à tous les palais. Il est fabriqué par Puerto de Indias, l’une des distilleries les plus anciennes et les plus importantes d’Andalousie, fondée en 1885 à Carmona, dans la province de Séville. Son nom rend hommage au rôle important que joua Séville dans les échanges de produits avec l’Amérique après la découverte du Nouveau Monde.

 

 

 

Élaboration

 
Les ingrédients utilisés dans la fabrication de ce gin proviennent de différentes zones géographiques en vue d’obtenir un produit de la plus haute qualité. Son élaboration commence avec la macération de fraises et d’autres plantes dans de l’alcool à haut degré issu de betterave, avant d’être distillé de façon traditionnelle dans des alambics en cuivre vieux de plus de 130 ans. Pour la distillation de Puerto de Indias, on utilise également du bois de chauffage naturel comme source de chaleur.
 

 

Notes de dégustation

 
Cet alcool distillé se distingue par la macération préalable avec des fraises provenant de Lepe, dans la province de Huelva, qui lui confèrent un nez gourmand et de la douceur qui contraste avec l’amertume et l’astringence du genévrier, ingrédient principal du gin. Il est recommandé de le servir dans un verre ballon, avec des glaçons et du tonic, orné de fraises fraîches pour en accentuer le goût. Il peut également s’utiliser dans la préparation de divers cocktails. Degré d’alcool : 37,5 % vol.

 

 

Puerto

Commentaires des clients

mardi 29 août 2017

Con una apariencia color rosa, Gin Puerto de Indias Strawberry tiene un intenso aroma y sabor a fresa y enebro, así como una sutil nota cítrica. Realizada con lo mejores fresones de Huelva.

Fernando Calderón

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