Guajiro Rhum Miel

Rhum Miel traditionnel canarien combinant le meilleur rhum des îles Canaries avec un miel de qualité supérieure. Il est élaboré à partir d’une formule unique au monde et jouit de la dénomination d’origine « Ronmiel » qui en garantit la bonne élaboration, la qualité et le goût si caractéristique. Ce rhum aoc est produit par les Distilleries de San Bartolomé, entreprise fondée en 1948, qui possède une grande expérience dans l’élaboration du rhum canarien traditionnel.

Il est élaboré à partir de rhum, d’eau-de-vie de canne à sucre, d’eau-de-vie de mélasse, d’eau potable, de sucres, d'extraits végétaux et d’un minimum de 2 % en volume de miel d’abeille, grâce à un processus industriel répondant à de stricts contrôles sanitaires et de qualité.

À l'œil, il présente une coloration ambrée brillante, avec des reflets cuivrés. Au nez, il est intense et complexe, avec des arômes fleuris et fruités, ainsi que des notes de canne à sucre et des notes balsamiques. En bouche, il est doux et enrobé, très équilibré. Final long et aromatique. Il peut se déguster en toute saison, servi froid ou avec des glaçons et orné d’une rondelle de citron. Son degré d'alcool est de 20 %.