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Ron de Puerto Rico añejado entre 3 y 10 años en barricas de roble blanco americano
País de Origen
Puerto Rico
Marca
Don Q
Volumen
70 cl
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Ron Don Q Añejo en Bodecall

 

Ron Don Q Añejo

 
Don Q Añejo es un ron añejo originario de Puerto Rico. Su crianza tiene lugar en barricas de roble blanco americano, durante un periodo de entre 3 y 10 años. Lo elabora Destilerías Serrallés, fundada en 1865 por una familia de emigrantes españoles, concretamente de Cataluña. El nombre de la marca hace referencia a Don Quijote de la Mancha, el célebre libro de Miguel de Cervantes.

 

 

 

Premios

 

Ron Don Q Añejo ha sido galardonado con numerosos premios, entre los que destacan:

  • Medalla de oro por The Rum Masters, en 2014.
  • Medalla de oro en la Competición de Espiritosos de Fairpless (Fairpless Spirits Competition), en 2013.
  • Medalla de oro en la categoría de Ron Añejo en los Sip Awards en 2013.

 

 

 

Elaboración

 
Se recoge la caña de azúcar, se machaca para obtener la melaza y se diluye en agua. A continuación se fermenta con levadura de cepas propias. El mosto obtenido se destila cinco veces, para obtener un ron de gran pureza. Posteriormente tiene lugar la maduración, en barricas de roble blanco americano durante un periodo de entre 3 y 10 años. El embotellado se realiza en la misma destilería.

 

 

 

Notas de Cata

 
A la vista presenta color ámbar dorado. Al olfato desprende aromas a frutos secos, tales como nueces y almendras, con toques a cacao y tabaco. Al paladar es suave y sedoso. Final largo ligeramente picante. Puede degustarse tanto solo como integrado en recetas de cócteles y combinados. Graduación: 40%.

 

 

Ron Don Q en Bodecall

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