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Beer
Quintine Vintage Bourbon
Barley Wine con 4 meses en barricas de "Buffalo Trace" de Kentucky Bourbon. 10,4%. 33 cl.
Quintine Vintage Jamaican Rum
Barley Wine envejecida durante 5 meses en barricas de ron jamaicano. 10%. 33 cl.
Ardenne Saison
Saison refermentada con levadura Brettanomyces de cultivo propio. 5,5%. 33 cl.
Ardenne Spirit Old Ale
Barley Wine fuerte y amarga similar a un vino de cebada. 9,5%. 33 cl.
Kapittel Dubbel Doble
Belgian Dubbel de abadía artesanal con notas a caramelo, frutas, hierbas y pasas, 7,5%. 33 cl.
Lupulus Brune
Dark Ale artesanal de las Árdenas elaborada artesanalmente. Suave con un toque cítrico, 8,5%. 33 cl.
Lupulus Organicus Triple
Triple ecológica, color dorada, sabor afrutada, herbácea y un agradable amargor, 8,5%. 33 cl.
De la Senne Taras Boulba
Noble Hop Session Beer, rubia algo turbia, suave y refrescante. 4,5%. 33 cl.
Cervoise des Ancêtres
Triple rubia muy aromática, con notas a malta, levadura, fruta y especias. 9%. 33 cl.
La Calavera Tequila Sunrise
Imperial Gose envejecida en barricas de tequila durante 20 meses, 10,6%, 37'5 cl
La Calavera Cuvée Imperial Red Sour
Imperial Stout envejecida en barricas de Islay Peated Whisky durante 8 meses, 13%, 37'5 cl
La Quince Pedro Ximenez Oud Bruin
Oud Bruin envejecida en barricas de Pedro Ximenez, 14%. 37,5 cl.
Sesma IPA Sin - Low Alcohol
IPA sin alcohol elaborada con Palisade y Athanum, 0.9%, 20 IBUs, 33 cl
Sesma Jop
American IPA con notas a pino, cítricas y frutales, 6,2%, 50 IBUs, 33 cl
Boon Oude Geuze 75 cl
Gueuze mezcla de Lambics maduradas 1, 2 y 3 años y refermentada en botella, 7%, 75 cl
Old Speckled Hen lata
Premium Pale Ale Británica, muy equilibrada, de sabor a malta y aroma frutal. 5,2%. 50 cl.
La Goudale IPA
IPA francesa elaborada con lúpulos norteamericanos, Sabor a cítricos y frutas tropicales 7,2%, 33 cl
G de Goudale Grand Cru
Golden Ale francesa madurada en barrica y elaborada con 4 lúpulos, 7,9%, 33 cl
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La Quince / Guineu Wild Sour IV
Sour Ale madurada durante 21 meses en barricas de roble francés con uva macabeu y picapoll. 9,5%. 37,5 cl.
