Basqueland El Buey West Coast IPA

El Buey es una West Coast IPA con un perfil limpio, seco y muy definido, pensada para destacar el carácter del lúpulo sin perder equilibrio. La base de Pale Golden Promise y Chit aporta un soporte ligero y sutilmente biscuit, suficiente para sostener la cerveza sin restar protagonismo a la parte aromática.

Simcoe en whirlpool aporta un amargor resinoso y bien integrado, con final limpio. El dry hop de Elani, que Basqueland utliza por primera vez, añade una expresión más actual y brillante, con notas de lima, guayaba y melón. El resultado es una IPA muy bebible, con frescura, precisión y una presencia lupulada clara de principio a fin.