Gross Earra Generua Harvest West Coast IPA

Gross Earra Generua es una Harvest West Coast IPA elaborada en el momento en el que el lúpulo en su momento de máxima frescura. El lúpulo Chinook recién cosechado de Pepo's Hops se utiliza en la parte caliente del proceso y un dry hopping de Chinook, Cascade y Wakatu cosechados y peletizados apenas dos días antes. El resultado es una cerveza con notas cítricas, fruta fresca y matices resinosos, herbales y verdes, con un amargor firme y definido, final seco y gran facilidad de trago. Desde que la primera flor salió del campo hasta que la cerveza se enlata pasan solo dos semanas. Esto es una Harvest: beber la cosecha cuando todavía está prácticamente sucediendo.

• Estilo: Harvest West Coast IPA
• Lúpulos: Chinook, Cascade y Wakatu
• Graduación: 6.2 %