Mighty Matroesjka

Mighty Matroesjka es una potente Barrel Aged Stout de 15% vol. envejecida en dos tipos de barrica. Parte de la cerveza madura en las barricas de bourbon japonés utilizadas previamente para Baby Jesus Japanese Bourbon Barrel Aged, mientras que otra parte reposa en antiguas barricas de jenever Oervlaamse de 20 años.

Esta doble crianza construye un perfil profundo y complejo, con una marcada base maltosa acompañada por notas de madera, chocolate negro y fruta deshidratada. El carácter del jenever añade un matiz distintivo que aporta intensidad y contraste, dando como resultado una Imperial Stout de gran estructura, cálida y cargada de capas aromáticas.