Red By Petrus

Red by Petrus es una cerveza de perfil afrutado, dulce y ácido, elaborada a partir de una mezcla de 85% Dubbel Bruin y 15% Aged Pale madurada en roble, infusionada con cerezas naturales. Es una cerveza intensa y muy expresiva de color rojo oscuro y brillante.

En aroma y sabor ofrece un equilibrio muy conseguido entre el dulzor de la fruta y una acidez moderada, con un carácter pleno, fresco y afrutado sostenido por una base con personalidad.

La cervecería De Brabandere fue fundada en 1894 en Bavikhove por Adolphe De Brabandere y su hijo Jozef. Lo que comenzó como una pequeña cervecería de granja se ha convertido en una de las principales cerveceras independientes de Bélgica, gestionada hoy por la quinta generación de la familia. A lo largo de su historia, ha sabido superar épocas difíciles, como la Primera Guerra Mundial, y ha crecido gracias al esfuerzo de cada generación, pasando de suministrar a cafés locales a convertirse en una marca reconocida internacionalmente.

 

En los años 70, con Ignace De Brabandere, la cervecería dio un impulso a la exportación y se posicionó como patrocinador deportivo, llevando el nombre de Petrus incluso a la primera división del fútbol belga. Desde 2013, Albert De Brabandere lidera la quinta generación, con inversiones que han ampliado la capacidad de producción sin perder el carácter de empresa familiar. Hoy, De Brabandere Brewery representa una combinación de tradición, independencia y visión de futuro.