Basqueland Chocotástico

Chocotástico es una Imperial Pastry Stout intensa y golosa, elaborada para los amantes de las cervezas oscuras de perfil plenamente repostero. Su receta parte de una compleja base de ocho maltas, con protagonismo de maltas chocolate y torrefactas, sobre las que se incorpora cacao en polvo y nibs de chocolate negro durante la cocción para conseguir una profundidad aromática que recuerda al cacao puro, al brownie recién horneado y al chocolate fundido.

 

El acondicionamiento con caramelo, lactosa y un toque de sal refuerza su textura sedosa y multiplica la sensación de bombón líquido en boca. El resultado es una cerveza de cuerpo denso, dulzor envolvente y final largo, cálido y persistente, donde el chocolate domina sin perder equilibrio