La Quince Señor Lobo Red Ale

Señor Lobo es una Red Ale artesana elaborada con el objetivo de recuperar el carácter clásico de las cervezas rojizas dentro del panorama craft. Tiene color ámbar rojizo intenso y un equilibrio perfecto entre maltas tostadas y lúpulo, con un perfil donde destacan sutiles notas de caramelo y malta tostada que aportan calidez y profundidad sin resultar pesadas.

 

El conjunto se equilibra con un blend de lúpulos Cascade, Centennial y Chinook, que añaden matices cítricos y resinosos sobre una base limpia fermentada con California Ale Yeast de White Labs. El resultado es una cerveza redonda, fácil de beber y con personalidad, además apta para celíacos (gluten free). Su nombre rinde homenaje al mítico personaje interpretado por Harvey Keitel en Pulp Fiction: cuando todo se complica… no drama, just damn good beer.

• Estilo: Red Ale
• Lúpulo: Cascade, Centennial y Chinook
• Alcohol: 5,4%