Reptilian IBUprofano

Cerveza tostada, potente, muy amarga (¡con 250 IBUs!) y aromática, con notas a resina y malta.

• Estilo: Doble IPA
• Maltas: Pils, Viena, Malenoidin
• Lúpulos: Columbus, Herkules, Summit, Topaz, Simcoe
• Alcohol: 10%
• IBU: 250

Reptilian Brewery nació en 2004 en San Vicenç de Calders, cuando su fundador Isaac comenzó a elaborar cerveza de forma casera en el garaje de su casa. En esa época, el panorama de la cerveza artesana nacional era casi inexistente, por lo que aprendió a fabricar cerveza con un libro de recetas escrito en alemán que encontró en la biblioteca de su pueblo, y que tradujo con un diccionario de Oxford.

En sus inicios, Reptilian tomó de referencia las cervezas belgas tradicionales. Poco a poco la demanda de sus cervezas fue creciendo y con ello la necesidad de elaborar lotes más grandes. De esta forma Reptilian Brewery se convirtió en una cervecería nómada y comenzó a experimentar con técnicas nuevas y diversas recetas.

En 2018 comenzaron a producir cerveza en una masía del siglo XVIII. En la actualidad es una cervecería muy apreciada que ha obtenido numerosos galardones en multitud de certámentes y festivales cerveceros.