Dougalls NEIPA #02

NEIPA #02 es una cerveza intensa pero equilibrada, donde el lúpulo es el absoluto protagonista, con un giro exótico gracias a la variedad Sabro, y fermentada con levadura Pomona, que favorece la expresión aromática y contribuye a un final suave y limpio.

En nariz, explosión tropical, con aromas a coco, lima, piña y un ligero recuerdo herbal y resinoso. En boca, textura cremosa, con dulzor moderado y un amargor contenido. Destacan sabores a mango, coco y notas cítricas, que evocan a una piña colada, sobre un fondo sabroso y refrescante.

• Estilo: NEIPA
• Lúpulos: Hyper Boost Sabro, Citra, Strata, Spectrum, Mosaic, Idaho Gem, Cryo Idaho 7, Sabro, Columbus
• Maltas: Trigo malteado, Avena malteada, Best Ale
• Levadura: Pomona
• Alcohol: 6,3%