Musketeers Flirt With The Bartender

Flirt with the Bartender es una Double IPA elaborada con una combinación de los lúpulos Dolcita, Amarillo y Citra. Tiene color rubio y un perfil intensamente aromático en el que destacan notas de pomelo, naranja madura, melocotón y maracuyá, acompañadas por matices de piel de cítricos, flores y un ligero fondo especiado. La base de malta aporta cuerpo y un suave punto dulce que sostiene la intensidad del lúpulo.

En boca, Dolcita refuerza el carácter frutal y redondo, mientras que Amarillo aporta frescura de naranja y Citra potencia un marcado final de pomelo. Sus 45 IBU se traducen en un amargor firme pero bien integrado, equilibrado por los matices dulces de la malta. El final es largo, de seco a ligeramente untuoso, con una persistencia lupulada que completa el carácter intenso y equilibrado de esta DIPA.

La cervecería belga The Musketeers fue fundada en 1999 por cuatro amigos aficionados al homebrewing, quienes crearon su primera cerveza, Troubadour Blond, en la cocina de la madre de uno de ellos. Poco a poco sus cervezas fueron adquiriendo popularidad. En 2001 se lanzó al mercado Troubadour Obscura, y en 2010 se lanzó Troubadour Magma, una Belgian Triple IPA.

 

En la actualidad, Stefaan Soetemans y Kristof De Roo, dos de los fundadores de Brouwerij The Musketeers, siguen al frente de la cervecería y sus cervezas se encuentran presentes en más de quince países europeos.