200 Monges Reserva

Dieser Reserva-Rotwein mit der qualifizierten Herkunftsbezeichnung Rioja wird hauptsächlich aus der Rotweinrebe Tempranillo (85 %) und in kleineren Anteilen aus den Rebsorten Graciano (10 %) und Grenache (5 %) aus durchschnittlich 45 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Er gehört zur Weinkellerei Vinícola Real, die im Jahr 1989 von Miguel Ángel Rodríguez in der Ortschaft Albelda de Iregua, Provinz La Rioja, gegründet wurde.

Die Weintrauben werden von Hand in Kisten mit 15 kg Fassungsvermögen gelesen und sowohl auf dem Weinberg als auch in der Kellerei ausgewählt. Sie werden mechanisch entrappt und vorsichtig mit Gummirollen zerdrückt. Die anschließende Rotweinbereitung beginnt mit einer 11-tägigen Gärung in Allier-Holzfässern bei einer Temperatur zwischen 24° und 28°. Die Mazeration mit den Trestern dauert 25 Tage. Die 20-monatige Reifung findet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche statt.

200 Monges Tinto Reserva hat verschiedene Preise gewonnen wie z. B.:

• Goldener Zarcillo in León 2009.
• Silbermedaille beim Concours Mondial Bruxelles 2009.
• Silbermedaille beim Mundus Vini in Deutschland 2006.

Intensive und tiefe rubinrote Färbung. Sehr aromatisches Bouquet mit Aromen nach roten Früchten wie Kirsche und Himbeere sowie Tabak-, Zeder- und Trüffelnoten. Am Gaumen elegant, intensiv und komplex mit hervorragendem Gleichgewicht und Holznoten. Anhaltender Abgang.