Andechs Bergbock Hell

Andechs Bergbock Hell es una cerveza Bock alemana ligera y muy equilibrada, con un gran carácter. Tiene un color dorado brillante y transparente, espuma fina, además de un intenso aroma a malta y lúpulo que acompañan a sutiles notas afrutadas. Su sabor es potente con un amargor de lúpulo muy fino y discreto se mezcla con un ligero dulzor a miel, terminando en un final suave y armonioso.

El Monasterio de Andechs se encuentra situado en una colina al este del Ammersee, en el Landkreis de Stanberg, conocida como “Monte Santo”. Este monasterio es visitado anualmente por miles de peregrinos, y puede presumir de ser el lugar de peregrinación más antiguo de Baviera. Originalmente donde se encuentra hoy en día el monasterio se situaba un castillo que pertenecía a los condes de Diessen-Andechs. Estos decidieron en el año 1132 donarlo a la Santa Sede.

 

Los monjes benedictinos que habitan el monasterio llevan desde el 1455 supervisando la peregrinación y viven conforme a la regla benedictina “ora et labora” (reza y trabaja). La cerveza se elabora y embotella dentro de las instalaciones del mismo monasterio siguiendo los métodos tradicionales a la vez que se usa la última tecnología. Los beneficios derivados de la producción de cerveza se destinan a labores pastorales, culturales y sociales. Andechs Doppelbock Dunkel es considerada la mejor cerveza del catálogo de Andechs.