Floris Mango

Floris Mango es una cerveza afrutada belga de alta fermentación elaborada con pulpa de mango natural. Su sabor es frutal y dulce, muy refrescante con un toque ácido. Esta cerveza de frutas se lanzó al mercado en 2003, junto con el resto de la gama de cervezas afrutadas de Floris.

Floris Mango pertence a la cervecería belga Brouwerij Huyghe, situada en Appelhoek, Melle y fundada por Leon Huyghe. Huyghe comenzó a trabajar en 1902 en una cervecería llamada Brouwerij Mounterij den Appel. Unos años después, en 1906, compró la cervecería y ya en 1938 cambió su nombre a Brouwerij Huyghe.

 

La cerveza estrella de Huyghe, Delirium Tremens, se lanzó en 1988, y fue creada por encargo de un cliente italiano. Su éxito hizo que pasase a formar parte del catálogo de cervezas permanentes de la cervecería. Brouwerij Huyghe elabora otras grandes marcas de cerveza como Mongozo, Floris y La Guillotine, entre otras.

Color dorado con espuma de persistencia baja. Aroma a mango con notas cítricas y a cereales. Sabor afrutado con un toque ácido que la complementa a la perfección. Graduación: 3,6 grados de alcohol.