Dougalls NEIPA #01

NEIPA #01 es una cerveza de color dorado pálido, muy turbia y de espuma blanca y persistente. Elaborada con una base de maltas claras y avena, que le aportan una textura suave y sedosa. En nariz destacan las notas tropicales y cítricas, con aromas a mango, piña, melocotón y lima, procedentes de la combinación de lúpulos.

El trago es jugoso, con amargor medio y bien equilibrado, y un final limpio y fresco. La levadura Verdant IPA potencia el perfil afrutado y proporciona una fermentación suave y expresiva.

• Estilo: NEIPA
• Lúpulos: Cryo Citra, Spectrum Mosaic, Mosaic, Riwaka, Columbus, Cryo Idaho 7, Citra Hyper Boost Cascade, El Dorado, Idaho 7
• Maltas: Avena malteada, Golden Promise, Dextrin
• Alcohol: 6,3%