1,88 €
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Réf.: 02112250
Crabbie's Ginger Beer, 4%. 33 cl. 12 boteilles.
Pays
Écosse
Marque
Crabbie´s
Contenance
33 cl
Type de bière
Fruit Beer
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Bière

 

Bière gingembre Crabbie's

 
Est une bière aromatisée au gingembre, au goût équilibré entre l’amer, le piquant et le sucré. Elle est élaborée par l’entreprise Crabbie’s, dont le nom est celui du clan écossais des Crabbie. Elle fut fondée en 1801 par l’explorateur et négociant John Crabbie, originaire d’Édimbourg, qui importa du monde entier les ingrédients requis pour sa boisson depuis le port de Leith. Il s’agit de l’une des bières les plus vendues au Royaume-Uni, et on la trouve dans plus de 30 pays. L’éléphant qui se trouve sur le logo symbolise l’origine indienne de la plante du gingembre.

 

 

 

Élaboration

 
La recette de la bière est secrète et contient quatre ingrédients – parmi lesquels des fruits et épices exotiques - qui se mélangent avec le gingembre dans l’eau durant une période d’environ 6 semaines, de sorte que l'eau acquiert tout l’arôme et le goût du gingembre.

 

 

 

Notes de dégustation

 
À l'œil, elle présente des tons ambrés jaunes, couronnée d’une tête de mousse très abondante et de persistance moyenne. Au nez, l’arôme de gingembre prédomine, complété par celui de la pomme. En bouche, elle est rafraîchissante, avec une prédominance de la saveur du gingembre, entre l’amer et le piquant, et du goût du sucre. Il est recommandé de le servir avec des glaçons et du citron ou de la limette. 255 calories. Degré d’alcool : 4 %.

 

 

Crabbie’s

Commentaires des clients

mercredi 23 mai 2018

Magnífico servicio y precio. LLegaron sin problemas y a su tiempo. Muy bien Bodecall!!

victor sevilla galindo