Cantillon Iris

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22,08 €
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REF: 0540019
29,44 €/Litro
Lámbica producida solo con un tipo de malta pálida y lúpulos frescos, 6,5%, 75 cl.
País
Bélgica
Marca
Cantillon
Volumen
75 cl
Tipo
Lambic
Color
Ámbar
Alcohol
6,5%
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Brasserie Cantillon
Dirección del operador
Rue Gheude 56 - 1070 Bruxelles

GTIN:

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Cantillon Iris

 
Cantillon Iris es una cerveza belga de fermentación espontánea elaborada con un solo tipo de malta pálida, que le otorga a la cerveza un color ámbar característico.

 

Su sabor ácido y sus notas a vino proceden de la fermentación espontánea. Su amargor es producto de una mezcla de 50% lúpulos frescos y 50% lúpulos secos.

 

Cantillon Iris es madurada durante dos años en barril, y dos semanas después de ser embotellada se añaden los lúpulos frescos. A pesar de que es una cerveza de fermentación espontánea es más amarga, compleja y caramelizada que una cerveza lámbica. Se recomienda servirla a una temperatura de 15ºC. Graduación: 5,5% alc/vol.

 

 

Brasserie Cantillon en Bodecall