Kasteel Cuvée du Château 75 cl

Kasteel Cuvée du Château Quadrupel es una cerveza elaborada con una base de Kasteel Donker envejecida durante diez años. Tiene color marrón oscuro y con espuma beige abundante y su aroma está dominado por la malta, con matices de caramelo, pasas, higos, especias y fruta confitada.

En boca se aprecian notas de café y chocolate procedentes del uso de maltas tostadas, junto a un carácter afrutado que recuerda al porto o la madeira. El conjunto termina con un sutil amargor de lúpulo, acompañado por un toque de fruta y anís. Se recomienda servirla a 12 ºC.

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck es la fábrica de cerveza más moderna de Europa, gracias a su maquinaria de última generación y a sus técnicas avanzadas. La historia de esta cervecería empieza el 1865, cuando Amandus Vanhonsebrouck, alcalde del pueblo de Werken y propietario de una granja que incluye una cervecería y una destilería, fallece y le sucede su hijo Emile. Emile administra la fábrica de cerveza junto a su esposa Lousie y cosechan un gran éxito. Kasteel debe su nombre al castillo de Ingelmunster, adquirido en el 1986 por la familia Vanhonsebrouck y fuente de inspiración para la elaboración de las cervezas Kasteel. En el 2016, la cervecería en Ingelmunster cierra sus puertas y Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck se traslada a la ciudad de Emelgem. Las nuevas instalaciones funcionan de fábrica y almacén, y en ellas se produce al año hasta 200.000 hectolitros. Además de Kasteel, su catálogo de cervezas incluye otras marcas como Brigand, Filou y Bacchus.