Estrella Galicia

Estrella Galicia est une bière pale lager agréable, avec un goût de houblon. Elle est fabriquée à partir d’ingrédients de haute qualité, tels que du , du maïs et des houblons très amers des variétés Nugget et Perle Hallertau. Son processus de fabrication (cuisson, fermentation et maturation) s'effectue sur une période de 20 jours. Elle est fabriquée par la brasserie La Estrella de Galicia, fondée à La Corogne, en Galice, en 1906 par José Mª Rivera Corral. Elle porte aujourd’hui le nom de Hijos de Rivera, entreprise familiale depuis quatre générations, en pleine expansion internationale.

À l'œil, elle présente un aspect brillant et doré. Au nez, elle est très agréable, libérant des arômes rafraîchissants avec des notes d’épices. Elle est légère au palais, avec un goût prédominant de houblon. Il est recommandé de la servir à une température de 5 ºC environ. Degré d’alcool : 5,5 %.