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Mikkeller X Kolsvart Lakrits IPA
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9,39 €/Litro
REF: 0220007
India Pale Ale danesa. 6,7%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País
Dinamarca
Marca
Mikkeller
Volumen
33 cl
Tipo
IPA
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Mikkeller APS
Dirección del operador
Humletorvet 27, 3 sal, Dk-1799 Copenhagen V, Denmark
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Mikkeller X Kolsvart Lakrits IPA
Mikkeller X Kolsvart Lakrits IPA es una craft beer estilo India Pale Ale originaria de Dinamarca, elaborada con un cítrico oriental llamado Yuzu y regaliz sueco de la empresa Kolsvart, ubicada en Malmö, Suecia. Esta IPA tan original pertenece a la microcervecería artesanal Mikkeller, fundada en 2006 en la ciudad de Copenhague, Dinamarca, por Mikkel Borg Bjergso, un profesor que se sentía fascinado por la elaboración artesanal de cerveza. Actualmente, es una de las cervecerías más innovadoras del mundo.
Notas de cata
Color ámbar tostado de reflejos anaranjados, con corona cremosa de espuma beige, poco abundante pero persistente. Aromas a lúpulo, fruta, flores y especias. Cuerpo medio, con sabor agradable y suave, con toques tostados y a regaliz, además de notas a lúpulo. Final a regaliz. Se aconseja degustarla con platos de carnes asadas, así como recetas de la cocina oriental. Graduación: 6,7%.
