Tsingtao

Tsingtao es una cerveza china de estilo Pale Lager, de sabor agradable y refrescante con notas dulces y un toque a nueces. Se elabora con ingredientes de gran calidad que incluyen levadura alemana, malta de cebada de Australia, Francia y Canadá y lúpulos y arroz del oeste de China. Además, en su elaboración se utiliza agua pura procedente de los manantiales del Monte Lao. Su historia comienza en el 1903 cuando unos colonos alemanes y británicos fundaron una fábrica de cerveza en Qingdao con el nombre de Germania-Brauerei. Al año siguiente se elaboró la primera cerveza Tsingtao con cereales importados y lúpulos locales y se dice que esta fue servida por primera vez durante una pelea de Kung-fu. En 1906, ganó una medalla de oro en la Exposición Internacional de Munich. En el 1950, la cerveza se empezó a exportar al resto del mundo, convirtiéndose en el 1972 en la cerveza china más vendida de Estados Unidos. En la actualidad, Tsingtao es la cerveza más vendida en China. La empresa posee 69 fábricas y se exporta a más de 90 países.

Aspecto brillante, color dorado con reflejos amarillos y espuma de consistencia media. Aroma a malta y lúpulo con recuerdos florales. Sabor suave, afrutado y ligero con notas a malta. 4,7% alc/vol.