Ayinger Lager Hell

Ayinger Lager Hell es una típica cerveza de trigo alemanade tipo Lager Hell, el estilo más consumido en Baviera de forma habitual. Tiene un perfil muy equilibrado y un sabor suave y agradable con sutiles notas a malta. Se suele usar para cocinar o para acompañar a típicos platos bávaros.

 

Esta cerveza bávara ha obtenido numerosos premios entre los que se encuentran el reconocimiento a la mejor Lager/Helles/Munchner alemana en los World Beer Awards 2015 y la medalla de bronze a la mejor Lager/Helles/Munchner en los World Beer Awards Country Winners 2016.

Las cervezas Ayinger tienen su origen en el 1876, cuando su fundador, Johann Liebhard, compró una granja que incluía una cervecería, una taberna y una carnicería en la localidad de Aying. De las 6000 fábricas de cerveza que existían en la región de Baviera, Brauerei Ayinger es una de las 650 que sobrevivieron el paso del tiempo.

 

En 1999 Ayinger abrió una nueva planta de cerveza en la calle Münchner. Esta instalación fue conocida en la época como la fábrica de cerveza más moderna de Europa. Hoy en día Ayinger es una de las cervecerías bávaras más importante de Alemania y sigue elaborando cerveza típica alemana.

Cerveza rubia de color dorado y espuma densa y persistente. Aroma a trigo, malta y cereales. Sabor suave y equilibrado con un ligero toque a malta. Graduación: 4,9 grados de alcohol.